今回は滞在中の食事を紹介しようと思う。

毎回、定番のお店を中心に屋台やローカルレストランを利用。

個人的にはソイブッカオの「名無し食堂」や「カオゲーンタワット」、ソイニュープラザの「カオマンガイ屋」のリピートでも全然問題ない。

しかし、パタヤにいると居心地の良いバービアを探すが如く、他にも美味しいお店があるんじゃないか？と好奇心が背中を後押しする。

ということで、今回の滞在中に初めて訪れたお店がいくつかあるので、回に分けて紹介させていただく。

パタヤ滞在中の食事

筆者がメインで行動するのはソイブッカオ（通りの名前）。

個人的には一番パタヤを感じることができる通りで、バービアとマッサージ屋さんがそこらじゅうにある。

夜遊びメインでなくてもリーズナブルなホテルや屋台、コンビニ、薬局など充実しているのでオススメ。

今回はこのソイブッカオ沿いで初めて利用した屋台とお店の食事を3軒紹介する。

ソイブッカオのバインミー屋台

まず最初に紹介するお店は「バインミー」の屋台。

バインミーといえばベトナムのローカルフードでいわゆるサンドイッチ。

美味しいバゲットに卵やパテ、ハム、香草などを挟んで手軽にいただけるファストフード。

そのバインミーをソイブッカオの屋台でいただくことができる。

少し前から気にはなっていたので購入してみた。

場所はソイブッカオ中心付近のパタヤシティ病院の前あたり。他にも屋台が並んでいるので分かりやすい。

大きなパンが上、各種具材は下の段に並ぶ。

ショーケースに入った状態だとあまり大きく感じないが、実際はパンのサイズがとても大きい。

屋台では珍しくメニューが用意されている。

全部で９種類。価格は一番安いのが49Bで最も高いバインミーは99B。

タイ語だけでなく英語も表記されているが、写真の見た目で選ぶのが良さそう。

ソイダイアナ沿いで販売されているチキンケバブが100Bなので、こちらの方が購入しやすい価格帯だ。

メニューを眺めて悩んでいると、お店の方が79Bの「Fried egg」にしろと勧めてくる。

お店の看板メニュー的な商品なのだろう。

99Bのミックスはボリュームはヤバそうなので言われるがまま79Bの「Fried egg」を注文。

卵は注文ごとにフライパンで調理し大きなパンも温めてくれる。

出来上がったバインミーはホテルに持ち帰っていただく。

実は商品を受け取った時点でその大きさと重さにちょっと驚いてた。

ホテルに戻って袋から出してみると想像の1.5倍くらいのサイズ。

ベトナムのバインミーは太さよりもやや長めのサイズが定番だと思うが、こちらはとにかく太い。

はみ出ている具材の多さからずっしりとした重みを感じる。

具材は卵焼きの他にたっぷりの香草とバーベキューポーク。

ソースはベトナムで食べたのと異なりタイ風の味付け。

「カオムーデーン」でかかっている甘めのタレにピリ辛ソースが加わったような感じ。

あと、香草が多いので苦手な方は注文時に外してもらうよう伝えた方がいい。

このボリュームで79B。円安の日本円でも約400円で購入できる。

これ１本食べれば十分お腹が膨れるのでランチか夕食代わりにオススメ。

カオマンガイのお店

続いてのお店はカオマンガイとクイッティアオのお店。

こちらのお店はソイハニー近くに2025年オープンした「Noodles Pizza」の2号店。

店名にピザの文字があるがピザを食べている客を見たことがない、、

場所はソイブッカオ沿いで南側に位置している。

近くに老舗バービア群の「Action Street」があるのでパタヤ好きの読者はすぐ分かるだろう。

通りから見える看板にはカオマンガイとクイッティアオ、ピザとミートパイの写真。

店内は１号店と比べて倍以上の広さ。椅子やテーブルの数も多くかなり広い。

オープンしてまだ日が浅いことから店内はとても綺麗だ。

長いテーブルに肘掛けが付いた椅子と各種調味料がスタンバイ。

ローカルレストランというよりは観光客も入りやすい綺麗めのオープンレストラン。

タイ初心者でも抵抗なくふらっと入りやすい雰囲気。

メニューには各種麺料理とカオマンガイ。

ピザやミートパイは見当たらない、、別のメニューでもあるのか？？

麺料理はあっさりスープの他にトムヤムヌードルやボートヌードル、酸味のあるイエンタフォーなど。

価格は麺料理が50B〜、カオマンガイも同じく50B〜とソイブッカオ周辺では標準的な価格。

麺料理にカオマンガイのチキンが上に乗った「クイッティアオ・ガイ」も同じく50B〜。

今回は「ボートヌードル」50B（日本円で250円）を注文。

具材はパクチー、もやし、ポーク、すり身団子など。

別皿にたっぷりの香草ともやしが付いてくるので好みでどうぞ。

麺とスープ、味、量ともにまずまずといったところ。男性だと大盛りにしないと少なく感じるかも。

体重が増加している筆者にとって麺料理だけだとちょっと物足りない。

味見を兼ねて「カオマンガイ」50B（日本円で250円）も追加。

シンプルな見た目でキュウリとパクチーがトッピングされている。

気になる味の方はというと、、チキンがちょっとパサついて残念な感じ。

ご飯の料理は少なく感じることなく十分。

50Bという価格を考えれば文句は言えないが、同じ価格ならソイブッカオの南端やソイレンキ―のお店の方が満足度が高いと思う。

ちなみに、こちらはソイハニー近くの1号店で24時間営業。眠らないカオマンガイと麺料理のお店だ。

店内はコンパクトだが、夜になると屋外エリアにも椅子やテーブルが用意されて需要の多さが伺える。

こちらはホテルに持ち帰った「カオマンガイトート」50B。

やっぱりご飯の量が多い。夜食で食べるにはちょっとキツいかも。

気になるチキン（揚げ鶏）はこちらも少しパサパサしてジューシーさが足りない。

ボリュームはあるが、メインのチキンがなんとも微妙なところ。

それでも24時間営業でいつでも食べることができるのは魅力的。

フィッシュ＆チップス

今回最後に紹介するお店はソイブッカオ北側のクランクに位置している「Witherspoons」。

パタヤでよく見かけるスポーツバーだ。朝から夜まで食事とビールを味わうことができる。

メイン顧客はアジア系よりもファラン。

店内は食事を楽しむテーブルの他にお酒を楽しむバーカウンターが併設。

大型の液晶モニターにはサッカーやモーターレースが映し出され、多くのファランがビール片手に熱い視線を送る、、これもパタヤの日常だ。

このお店に入る前はミルクシェイクでも飲もうと思っていた。

甘くてたっぷりのミルクシェイクを飲みたい、、

着席してメニューを眺めているとスタッフがオススメを勧めてきた。

金曜日のデイリーメニュー「フィッシュ＆チップス」。

パタヤでは他にも「フィッシュ＆チップス」を提供するお店が多いが、ここのはまだ食べたことがなかった。

ラージサイズは290B（1,450円）、ミニサイズは195B（約960円）。なかなかいいお値段。

あまりお腹は空いてなかったのでミニサイズで注文したつもりが、提供された料理を目の前にしてラージサイズだとすぐに分かった。

写真だとそこまで大きく感じないかもしれないが、お皿がデカいので本体もかなりの大きさ。

いや、デカいわ。さすがラージサイズ。

メインのフィッシュが2本とフレンチフライ、グリーンピースを潰したマッシーピー、タルタルソースの組み合わせ。

ドリンクは料理に合わせてChangビール75B。

レモンを絞った後にモルトビネガーをかける。これが定番の食べ方なんだそう。

もちろんタルタルソースもたっぷり付けていただく。

少し汚い画になってしまったが、揚げたて熱々のフィッシュはホロホロした柔らかさ。

タルタルソースの酸味と甘味が合わさって口の中で美味しさが広がる。

衣はカリカリではなくナイフですぐに切れるで食べやすい。

フレンチフライの量もちょうど良くてビールのお供に最高だ。

ミニサイズではなくラージサイズが提供されたが、満足度が高かったので結果的にこれで良かったと思う。

「Witherspoons」のフィッシュ＆チップスはオススメ！

まとめ

動画は下記URLよりどうぞ

「2026年3月パタヤ滞在中の食事」

ということで、今回はパタヤ滞在中の食事を3軒紹介させていただいた。

1軒目のバインミー屋台は一定の需要があるのか毎日決まった場所で営業中。

ここ数年でファストフードの定番「チキンケバブ」が値上がりした中、ソイブッカオ沿いで49Bから食べることができるファストフードは魅力的だ。

さすがに49Bの一番安いバインミーは具材がやや乏しいかもしれないが、今回筆者が食べた79Bのバインミーはデカすぎて食べるのも一苦労だった。

コスパの高さと食べ応えのあるボリュームは若い男性でも満足できると思うので是非試してみてほしい。

2軒目のカオマンガイとクイッティアオのお店は利用しやすく、ふらっと入ってサクッと食べるにはいいかも。

ただ、本文でもお伝えしたように美味しいカオマンガイのお店は他にもあるので、あえてこのお店を選ぶにはちょっと乏しいかも。

最後に紹介した「フィッシュ＆チップス」は食事よりスポーツバーとしての営業がメイン。筆者が訪れた時もF1を視聴するのが目的の１つでもあった。

日中や夜に食事とビールを味わいながら、パタヤでのんびりとスポーツ観戦もたまにいいんじゃないかな。

もちろん、本格的な食事を味わうこともできるので食事メインで利用するのもいいだろう。

安くて美味しいベトナム料理とコーヒーが味わえるリゾート地。

食事だけでなくホテルも移動手段の「Grab」もリーズナブル。

ホーチミンやハノイとは異なる雰囲気が味わえるコンパクトシティだ。

今回も前回に引き続きダナン滞在中に食べた食事を紹介する。

ダナン滞在中の食事

前回はミーケービーチ近くにある観光客に人気のあるお店を紹介した。

今回は現地の方も利用されるお店を中心に紹介しようと思う。

リーズナブルなバインミーやバインセオ、ご飯ものでボリュームのあるコムタム、ビーフがたっぷりと入ったフォーなど。

格安バインミーのお店

まず最初に紹介するお店は格安のバインミーが提供されているお店

「Bánh Mì Bà Đào」

こちらのお店は前回紹介した「ボーネー」が提供されているお店の隣。

リーズナブルな価格が魅力的で、現地の方だけでなく観光客にも人気がある。

お店の場所はコチラ

左側は全てバインミーのメニュー。具材の種類と組み合わせにより26種類もある。

価格はポークやエッグなどのシンプルなものは120円から。

2種類の具材を合わせても150円から250円ほどと安い。

途中で揚げ春巻きとフライドポテトが中途半端に入ってるのが気になる。

こちら2品だけ少しお高め。

右側はコーヒーやジュース、ビールなどのドリンクメニュー。

こちらも120円から180円とローカル価格だ。

バインミー意外にもベトナムの料理が各種提供されている。

ビーフフライドライスは400円、ベトナムのチキンライスは450円。

右下に見えるライスプレートは250円から300円という安さ。

麺料理もなかなか充実している。

ビーフのフォーは300円、チキンのミークアンは240円。

シーフードがたっぷり入ったフライドヌードルは520円。

ドリンクメニューでちょっと気になったのがこちら

「アイスコーヒーヨーグルト」、、こんな組み合わせ初めてみた。美味しいのか？

価格は150円なので味見程度に試してもよかったのだが、どう頭で考えてもコーヒーとヨーグルトは合わないと判断。

今回は見送ることに。

ちなみにココナッツジュースは180円とパタヤより少しだけ安い。

こちらが注文した料理。

麺料理は魚のすり身が入って食べ応えのある「ブンチャーカー」240円。

バインミーは「ポーク&エッグ」150円。パリサク食感のパンが美味しい。

ドリンクは安定の「ミルクアイスコーヒー」120円

合計510円の豪華なランチだ。

「ブンチャーカー」の見た目は濃厚なスープに見えるが、魚介の出汁がきいて意外とあっさり食べれる。

一緒に提供される野菜や香草を入れればヘルシーな麺料理になる。

バインセオのローカル店

続いて紹介するお店はベトナム料理でも人気が高い「バインセオ」の専門店。

「Bánh xèo Hà Điệp」

ビーチから離れた場所にあるため、近くのホテルに宿泊していない場合は「Grab」で向かうのが良さそう。

お店の場所はコチラ

お店の前ではフライパンが並べられ生地を焼いている。

このローカル感あふれる光景がなんとも言えない。

それにしても焼いている枚数が凄い量。

店内はこれまたローカル感満載。

ベトナムではお馴染みの小さな椅子と、その高さに合わせたテーブル。

利用客は現地の方と思われる。欧米人の姿はなし。

テーブルや椅子は綺麗な状態で、見た目の衛生面は大丈夫そう。

調味料とゴミ箱も用意されている。

メニューは英語だが他は全てベトナム語。

一番上の料理がメインの「バインセオ」10,000VND（1枚60円）。

「バインセオ タップカム」は肉とエビが入った豪華版で1枚90円。

「ネムルイ」は豚肉のつくねで1本42円、「ボーラロット」は牛肉で1枚48円。

「ブンティットヌン」はビーフンに焼肉を混ぜた麺料理だそうで150円。

とりあえず標準的な「バインセオ」を3枚注文。

この内容で価格は180円。

たっぷりの野菜とライスペーパー、特製のソースと美味しそうなバインセオ。

ライスペーパーに乗せた野菜とバインセオを上手く包んでソースをつけていただく。

で、このソースが少し温かくて味の表現が難しい、、ピーナッツソースっぽいけどちょっと違う。

バインセオに付けて食べると美味しいのでバクバク食べれる。

180円で野菜たっぷり、栄養もとれるのが嬉しいね。

ただ、手がソースまみれになるので、ウェットティッシュの持参をオススメする。

コムタムのお店

続いて紹介するお店はコムタムの専門店。

「Com Tam Suon Cay Trinh Sài Gòn」

大きな通りから少し路地に入ってところにあるが、表には派手なネオンサインがあるので気づくと思う。

お店の場所はコチラ

お店は店内と屋外のどちらも利用可能。

豪華さはないが、少し綺麗めのローカルレストランといった感じ。

テーブルの上には2種類の調味料と唐辛子らしきもの。

お箸とスプーン、フォークはケースに入っているので衛生面は安心。

メニューを見てみよう。

メインとなる「コムタム」はご飯と豚肉、目玉焼きなどをワンプレートで提供される料理。

豚肉の種類やトッピングなどの組み合わせで少しづつ価格が異なる。

シンプルなもので330円とリーズナブルだ。

他にフライドチキンやライスヌードル、ライスペーパーにポークソーセージを巻いて食べる料理など種類は豊富。

サイドディッシュは角煮らしきものや空芯菜炒め、エッグミートローフなどこちらもなかなかバラエティ。

グループで訪れた際はコムタムだけでなく、複数の料理をシェアするのも良さそう。

ドリンクはペプシやウーロン茶が80円。

ハイネケンが150円、タイガービール140円、ラルーが110 円と嬉しいローカル価格だ。

今回注文したのはポークチョップ、ミートローフ、ポークスキンの組み合わせ。

ボリュームたっぷりだが価格は450円ほど。

一緒に提供されるスープはやや薄めでイマイチ。

左下のソースらしきものはヌクマム（魚醤）でやや甘めのナンプラーみたいな感じ。

このソースをご飯にかけて食べるらしいが、匂いが独特なので少し味見をしてから判断した方が良さそう。

筆者はあまり得意ではないので、少しだけかけて食べるようにした。

ドリンクのラルービールは安定の美味しさ。

ポーク料理が好きな方にはオススメのお店。

フォーと牛丼のお店

今回最後に紹介するお店はローカルチェーン店。

「Phở Long Hói」

こちらは大通り沿いで黄色い建物なのですぐにわかると思う。

お店の場所はコチラ

ダナンでは2店舗目となるお店だそうで、現地の方にも人気があるのだとか。

お店がまだ新しいというのもあるが、衛生面は観光客でも安心できそうな感じ。

オープンスタイルの店内と屋外にテーブルと椅子が用意されている。

訪れた時は天井にあるファンが回っていなかったので少し暑い。

多分、空調は設置されていないので、気温が高い日の日中は汗をかきながらの食事になりそう。

さて、メニューを見てみましょう。

名物のフォー「Hanoi beef noodles」は30,000VND、、180円と激安。

異なる部位のお肉がいろいろ入ったフォーは50,000VNDで300円。

あとは、、ビーフシチューとバゲットのセットが180円と、、

ん？右下にある料理は「Gyodon」、、あっ牛丼ね！こちらも180円。

ドリンクはお水が30円、ソフトドリンクは90円と良心的。

とりあえず無難にフォー180円を注文。

あまり期待していなかったが、これが驚くほど美味しい。

上に乗ってるビーフは量がたっぷりでスープとの相性もいい。

そして、たっぷりのボリュームで食べ応え十分。

ここのフォーは今まで食べたフォーの中で一番美味しいかも。

一品あたりの量が分からなかったので、欲張ってもう一品注文してた。

気になってた「Gyodon」180円。

こちらもご飯、具材がたっぷりで一皿でお腹いっぱいになるボリューム。

見た目はなかなか良さそうだが、実際に食べてみるとお肉と玉ねぎのソースが濃すぎる。

さらに、ご飯の下にはソースが余っている汁だく状態で、バランスがイマイチ。

これ、ソースが適量だったら美味しく食べれたかもしれない。

あと、フォーと一緒に食べるには多すぎる。注文する際はどちらか一品にしておきましょう。

まとめ

ということで、今回はダナン滞在中に利用したお店を4軒ご紹介した。

改めて、ダナンは食事の安さとベトナム料理を美味しさを実感できた。

ベトナム料理をいえば香草（パクチー）の印象が強いが、実際はそこまで強く感じることもなく、どの料理も食べやすいものだった。

バインミーやフォーについては注文時にパクチー抜きを指定すれば苦手な方も大丈夫だと思う。

バインセオは味を表現するのが難しいが、いくらもで食べれそうなくらいパクパクいける。

バインミーやフォーに飽きたら、ぜひバインセオは試してみてほしい。

次回はダナンで宿泊した築浅のおすすめホテルを紹介する。

今回はダナン滞在中の食事について少し触れておく。

宿泊したホテルがミーケービーチ近くとあって、周辺には観光客に人気のお店がたくさん。

中でも、バックパッカーが利用しやすいリーズナブルなお店が特に人気のようだった。

過去ダナンを訪れた際もバインミーを中心に飲食店の紹介をしているが、今回は訪れたことがないお店を中心に利用してみたので参考にしてほしい。

ダナン滞在中の食事

まずはミーケービーチ。

最後に訪れた2023年5月と比べて明らかに観光客が増えている。

利用客が増えれば当然のようにサービスを提供する側も増えてくる。

整備されたビーチロードでは、観光客が行き交うリゾート地らしい雰囲気になった。

ダナンといえばコレのインパクトが強い。

ペンギンが大きく口を開けたデザインのゴミ箱。

デザインは悪くないが、この目がなんともいえない。

ミーケービーチ沿いのフードトラック

パタヤのビーチロードと同じように、ミーケービーチを散歩するととても気持ちいい。

ビーチロードには健康器具や休憩の椅子が設けられて憩いの場にもなっている。

パタヤとは異なり落ち着いた雰囲気で健全なリゾート地だ。

久しぶりのミーケービーチ。驚いたことに写真のようなフードトラックが何台か営業していた。

これは2年前には見られなかった光景。通り沿いにはベトナムらしく飲食用の小さなテーブルと椅子が並べられている。

鮮やかな青色のお店ではピザとハンバーガーをメインに販売中。

価格はハンバーガーが500円、ピザは1200円くらいで現地の物価からするとやや高め。

黄色いのフードトラックはコーヒーやファストフードを販売。

どのお店もフルーツジュースやベトナムコーヒーなど定番商品を扱っている感じ。

少し見づらいかもしれないが、コーヒーは220円〜300円ほどで提供されている。

ベトナムのスムージー（シントー）も220円ほどとリーズナブル。

これ、日本で同じようなロケーションで購入すると3倍くらいしそう。

ビーチロードの飲食店でさえ物価の安さを実感できるのは有り難い。

こちらもちょっと見にくいかもしれないが、プリンが上に乗ったスペシャルドリンク（パフェのような感じ）は260円くらいとやっぱりリーズナブル。

現地の物価の安さで円の弱さが薄らいでしまうほど。

この感じだと今後もベトナムの観光業はますます伸びていきそう。

一方で、タイはバーツ高と物価高の影響から、今後の観光産業がどうなるのか気になるところ。

AN FOOD

今回のダナンで食べておこうと思った料理が「ボーネー（BONE）」。

事前に情報を調べてみると朝食に食べるステーキなんだとか。

朝からステーキって？違和感しかないが、はたしてどんな料理なのか。

訪れたお店は宿泊したホテル「ANGEL HOTELS BEACH DANANG」の目の前にある「AN FOOD」。

店舗型のスタイルではなくオープンスタイルのローカル店だ。

通り側を向いている椅子がなんともベトナムっぽい。

メニューにはスペシャル料理として3種類が提供されいてる。いずれもドリンクとのセットメニュー。

お目当ての「ボーネー」は一番上の写真。セット価格は420円ほどと安い。

他にビーフシチューや卵とソーセージの料理（カイガタ）など。

どれもリーズナブルで美味しそうだ。

セット商品のドリンクはドリンクメニューから選ぶみたい。

って、ベトナムコーヒーが150円、スイカスムージーも150円、、安いなー。

これだと、あれもこれもいろいろ頼んでみたくなる。

友達同士やグループで訪れたらシェアしてみるのも良さそう。

今回はホワイトコーヒーを注文。これが美味しすぎてビックリ。

マジか、、これが単品でも150円！日本の自販機と同じ価格ってことに驚かされる。

そして本体がこちら。

熱々の鉄板皿には卵2つ、パテ、ソーセージ、ビーフステーキなどボリューム満点。

味付けもしっかりしているため、一緒に提供されるパンと野菜は最高の組み合わせ。

なんとなく、バインミーの豪華な具材を別皿で提供されているような感じ。

でも、これはこれで立派な料理。ホワイトコーヒーとの組みわせも素晴らしい。

ちなみに、この「ボーネー」は午前中だけでなく終日食べることができる。

こちらのお店は他の料理もリーズナブルなので、気軽に利用するにはオススメ。

Breco Cafe

続いて紹介するお店は先ほどの「AN FOOD」から近い場所にある「Breco Cafe」。

こちらのお店は滞在中いつも観光客で賑わっていた人気店。

店内で飲食可能なカフェレストランだが、屋外で食べる欧米人がとても多い。

店内に入るとまず目に入ってくるのがキッチン。

このキッチンに女性を中心としたスタッフが7、8名が働いている。

そして、ずっと忙しそうに絶え間なく作業をしている様子に人気店であることが伺える。

キッチンを抜けた奥には写真のようなイートインスペース。

テーブルは全部で8台ほど。25名ほどで満席といった感じか。

テーブルの上には各種調味料とフォークやスプーン、お箸の入った容器。

観光客向けなので不衛生に感じることはない。ただ、一般的なレストランと比べると食堂のように入りやすい雰囲気。

まずはドリンクメニュー。文字が小さいため見づらい。。

ベトナムコーヒーのブラックは180円。エスプレッソは220円、シナモンコーヒー270円など。

スムージーや抹茶ラテ、チョコレートなどは250円前後。ビールはなんと120円という安さ。

カフェレストランとしてはリーズナブルだ。

フードメニューはバインミーを中心にオムレツやスープ、アボガドトースト、麺料理、フライドライスなどと豊富。

価格はどれも200円〜300円ほどとこれまたリーズナブル。

今回注文したのはライスボウルのビーフ。価格は270円。

日本で食べる牛丼の並より安いが、期待を上回る美味しさだった。

メインのビーフは玉ねぎと一緒に調理されて味付けもちょうどいい。他にトマトやきゅうりなどのサラダ、韓国海苔、目玉焼き、たっぷりの具材の下にはご飯もしっかり入ってる、、これで270円はちょっとありえない。

このライスボウルで栄養もボリュームも満点。これは女性にもオススメできる一品。

そして、一緒に注文したグラノーラ入りのバナナスムージーは220円。

味も価格もボリュームも満足だ。

後日、再度利用した際はバインミーとライスボウル（ポーク）をテイクアウト。

ドリンクは別で購入したものだが、2品で500円という安さ。

ライスボウルはしっかり具材が敷き詰められてずっしりしている。

バインミーは卵とソーセージの組み合わせ。パン自体が美味しいので具材との組み合わせにハズレはない。

「Breco Cafe」のライスボウルは今回のダナンで一番のお気に入りとなった。

2 Ladies Kitchen

最後に紹介するお店はバインミーがメインの「2 Ladies Kitchen」。

先ほどの「Breco Cafe」から徒歩数分の距離で同じようなエリアに位置している。

比較的に敷地の広いカフェレストランで、屋内だけでく屋外にも椅子とテーブルが用意されている。

ドリンクメニューがこちら。なんと韓国語や日本語にも対応している。

これだけきっちしりしていると観光客向けのお店であることは間違いない。

ただ、価格を見てみると、、サイゴンミルクコーヒーは220円、ホワイトコーヒーは240円とリーズナブル。

周辺のお店と価格差はあまり感じられない。

そして、メインのバインミーがこちら。

人気商品の「焼き豚のパン」は300円。他に「牛肉炒めのパン」「カラメル煮豚のパン」なども300円。

「ベトナム風ポークソーセージのパン」は220円とリーズナブル。

ドリンクとバインミーを注文して待っていると写真のドリンクが提供された。

なんと、こちらのお店ではバタフライピーのドリンクが無料だそう。

このドリンクだけで300円くらい請求されそうなのに、ちょっとありえない嬉しいサービス。

今回注文したのはホワイトコーヒーと「焼き豚のパン」。

ホワイトコーヒーの味はバッチリ。そして、肝心のバインミーはボリュームがあって食べ応え十分。

ぎっしり入っているポークグリルは旨味たっぷりでパンとよく合う。

これ美味しいに決まってるだろう、、ってサーブされてすぐに思った。

この内容で540円ほど。ベトナムのファストフードはやっぱりバインミーだな。

後日、再度利用してみたときはテイクアウトで注文。

なんと、テイクアウトでもバタフライピードリンクが提供された。

さらに、ミルクコーヒーは氷とコーヒー、練乳がそれぞれ別の容器に分けられて提供される。

これは、氷で薄まるのを防ぐため、飲む直前で混ぜるように考えられたと思われる。

このあたりの配慮も素晴らしい。

そしてメインのバインミーは「牛肉炒めのパン」を注文。

ポークだろうが、ビーフだろうが、やっぱりパンが美味しい。

そして、ボリュームとしっかりした味付けが満足感を高めてくれる。

いわゆる屋台のバインミーではなく、料理としてのバインミーを求めるならオススメ。

まとめ

※動画でも公開しています。

今回紹介した3店舗はどれも「Angel Hotels Beach Danang」から徒歩圏内。

ミーケービーチからも近いので観光客には利用しやすい立地だと思う。

また、提供されている料理の価格はリーズナブルだが、味付けやボリュームは十分満足できるはず。

3店舗とも欧米人の利用客が多く常連客と思われるお客さんも見かけた。

東南アジアでは衛生面を気にする方も多いと思うが、こちらの3店舗はどれも安心して利用できるレベル。

初めてダナンを訪れる方も価格と料理の美味しさに笑顔がこぼれるだろう。

昨今の円安で海外旅行は行きづらくなったが、リゾート地であるダナンでは飲食の費用をかなり抑えることができる。

次回も引き続きダナン滞在中の食事を紹介する。

このブログを書いているのは5月、、もう3ヶ月も経過している。

既に記憶が薄れてきているが、プノンペンで食べたカンボジア料理の美味しさは忘れていない。

隣国のタイやベトナムではメジャーな料理が多いが、カンボジアを代表する料理は全然知られていないと思う。

そんなマイナーなカンボジア料理を今回は少し紹介していく。

バイサイチュルーク

カンボジアを代表する料理の一つが「バイサイチュルーク」だ。

タイの「トムヤムクン」や「パッタイ」、ベトナムの「フォー」「バインミー」なんかと比べると、

文字数が多いし覚えるのが難しい言葉でもある。

「バイサイ」は大丈夫でも「チュルーク」って何だよって言いたくなる。

カンボジアの言語はクメール語。

意味は「バイ」がご飯、「サイ」が肉、「チュルーク」が豚。

合わせて「バイサイチュルーク」＝豚肉ご飯ということらしい。

現地では主に朝食で食べられている定番料理。

今回は滞在中に訪れたお店を3軒紹介する。

ローカル屋台1軒目

1軒目のお店はローカル屋台。通りに沿って椅子とテーブルが並べられている。

こちらのお店は朝から利用客が多くて人気があった。

東南アジア初心者にはちょっとハードルが高いかもしれないが、空いているに椅子に座ってお店の方に声をかければ反応してくれる。

提供している料理は「バイサイチュルーク」だけだと思う。

場所はGoogleマップで確認してみてほしい。

お店の名前はクメール語で表示されている。

これでは何て読むのかさっぱり分からない。

通り沿いの椅子は利用客で溢れていたので、路地の方に並べられた椅子に着席する。

シルバーのテーブルに小さめの椅子。

どちらかというとタイよりベトナムの雰囲気に近い感じ。

ゴミ箱は予めテーブルの下にスタンバイされている。

注文した「バイサイチュルーク」がこちら。

大きなお皿の中央にご飯。その上にゆで卵と豚肉が乗っている。

付け合わせ？野菜の酢漬けのようなものが付いてきた。

価格は1.2ドル。日本円で約180円という安さ。

調味料はスパイシーなチリソースと甘いチリソースの2種類

奥にあるオレンジ色のチリソースはかなり辛かった。

なので、手前にある甘いチリソースをかけて食べてみる。

見た目はシンプルだけど、コレかなり美味しいぞ。

豚肉自体に味付けと炭火の香りがしてご飯がススム。

チリソースをかけたり、野菜の酢漬けを途中で食べることで飽きずに食べれる。

親切なお店のおばさんが途中で無料のドリンクを用意してくれた。

何の味がよく分からなかったがお茶のような感じ。

特に嫌な味もしなかったので、日本人でも安心して飲めると思う。

ちなみに、コチラのお店は2度利用させていただいた。

ローカル屋台2軒目

続いて2軒目のお店。夕食を購入しようと訪れたお店がコチラ。

1軒目と同じで通り沿いにキッチンや椅子、テーブルが並んでいる。

衛生面が気になる方はちょっと抵抗があるかもしれない。

お店の名前や詳しい場所はGoogleマップに載されていなかった。

日暮と共に営業するスタイルで、それなりに賑わっているので気づくと思う。

マップ上にある「バイク修理店」の向かいくらいだったと記憶。

今回はホテルに持ち帰って食べてみた。

右下にあるプラスチックの容器に入っているのが「バイサイチュルーク」。

価格は1.2ドル。日本円で約180円。

こちらのお店では卵料理が目玉焼きスタイル。

他にソース類と野菜の酢漬け、スープまで付いてきた。

横にあるバインミーは別のお店で購入したもの。価格は1ドル。

同じ「バイサイチュルーク」でも味付けはお店によって微妙に異なるようだ。

ボリュームもあってとても美味しくいただいた。

ローカルレストラン

3軒目のお店はローカルレストラン。

先ほどの2軒と異なり、しっかりとしたお店スタイル。

店内での飲食も可能だ。

お店の場所はこちらもGoogleマップに表示されなかった。

マップ上の「Reach Theani Spa」の隣くらいだと思う。

ショーケースには調理済みの具材が並べられている。

衛生面が少し気になるところだが、しっかり火を通して焼いているので大丈夫だと思う。

ただ、見た目はあまり美味しそうには見えない、、

こちらの「バイサイチュルーク」もホテルに持ち帰って食べみた。

価格は6,000リエル。日本円で約220円。

相変わらずボリュームのある内容でご飯、豚肉もたっぷり。

今回はバインミー（1ドル）と甘いパオ（0.5ドル）みたいなのを別の屋台で購入。

こちらの「バイサイチュルーク」は豚肉が一枚ものとしてドンっと乗っている。

かなりインパクトがあって、表面の照りがとても美味しそう。

目玉焼きはタイのフライドエッグに近い感じ。

炭火とタレ、豚肉の相性が抜群でご飯をバクバク食べれる美味しさ。

プノンペンのバインミー

せっかくなので、先ほど紹介したバインミーについても紹介しておく。

ベトナムのサンドイッチ「バインミー」はプノンペンでも食べることができる。

外観はベトナムのバインミー屋台そのもの。

美味しそうなフランスパンがたくさん並べられている。

このビジュアルに釣られてついつい購入してしまう。

プノンペンのバインミーはほとんどが1本1ドル。

ベトナムと違って具材の組み合わせは１種類が多いかもしれない。

※ベトナムのバインミーは具材の種類が豊富

内容はレバーペーストとネギ、なますのシンプルな組み合わせ。

ベトナムだと更にハムやバーベキューなどボリューミーな具材が加わる。

あと、決定的な違いがパンにある。

ベトナムのフランスパンはとにかく旨い。中の具材に関係なくパンが美味しいのだ。

しかし、プノンペンのパンはちょっと物足りない感じ。

パンの種類が異なるバインミー屋台もあった。

こちらは3軒目の「バイサイチュルーク」のお店に近い場所。

パン自体の美味しさはやはり本場には敵わないといった感じ。

それでも、手軽にファストフードとして食べる分には満足できる。

まとめ

カンボジア料理を食べたのは今回が初めて。今までカンボジア料理を食べる機会なんて全くなかった。

タイでもベトナムでも「カンボジア料理」のレストランを見かけることもなかった。

一方で、プノンペンではタイ料理やベトナム料理のお店をチラホラ見かけた。

やはり東南アジアの中でもカンボジア料理はマイナーなのかもしれない。

しかし、現地で食べた感想としてはとてもリーズナブルでとても美味しかった。

見た目のインパクトや具材についてはややオリジナリティに欠けるかもしれないが、

炭火で焼いた豚肉の「バイサイチュルーク」は日本人の口に合うと思う。

カンボジアを代表する朝食の定番「バイサイチュルーク」。

機会があれば是非食べてみてほしい。

次回もプノンペン滞在中に食べたカンボジア料理を紹介する。

ダナンでは5日間の滞在だったがホーチミンでは3日間のみ。

しかも、ホーチミン出発が午前中のため滞在時間は実質2日間ほどと短い。

ホーチミンではじっくり滞在するというより、目的の飛行機に乗るための調整期間といった感じ。

観光名所を巡ることもなくホテル周辺で食事を楽しむのがメインだ。

ということで、今回は滞在中に訪れた飲食店や料理を紹介していく。

なお、ホーチミン滞在編は内容が少ないので次のホテル紹介で終了となる。

ホーチミン滞在中の食事

初めて利用したバンブーエアウェイズに乗ってホーチミンに到着。時刻はお昼12時過ぎ。

これから予約したホテルへと向かう。

が、空港のタクシーは割高な上にぼったくりに遭う可能性もある。

ということで今回もベトナムでメジャーな配車アプリ「Grab」を利用する。

注意しなければいけないのは空港内で「Grab」が利用できないこと。

面倒でも空港の敷地外に出てから利用する必要がある。

筆者は10分ほど歩いて空港近くのガソリンスタンド付近で手配するようにしている。

写真に薄ら写っているが、このあたりで「Grab」のバイクが待機している。

空港から徒歩で出てきた客の呼び込みをしている。

そのまま会話の流れで利用してもよいのだが、「Grab」を利用した方が間違いない。

後々支払い云々や目的地の説明などでトラブルになる心配がないからだ。

空港の敷地外からブイビエン通り近くのホテルまで95,000VND（約580円）。

移動時間は25分。大きな車だったので快適そのもの。

ドライバーの印象も良かったのでチップは20,000VNDを支払った。

サークルK

ホテルの近くにはコンビニのサークルKが数店舗あった。

他にセブンイレブンも。

ダナンでは見かけなかったが、ホーチミンでは日本と同じように気軽にコンビニが利用できる。

この近さと利用しやすさ、、やっぱりコンビニは便利だわ。

サークルKではセブンイレブンと同じようなカフェメニューが存在する。

ベトナムコーヒー（ミルクコーヒー）はスモールサイズが15,000VND、トールサイズが18,000VND。

100円前後で美味しいアイスコーヒーが飲める。

他にもタイミルクティーやMILO、ミントフレーバーのコーヒーなんかもあった。

気になるビールの価格も見ておく。

東南アジアで最もポピュラーなタイガービールは21,000VND（約130円）。

こちらもメジャービール＝ハイネケン。

1本24,000VNDだが2本購入すると41,000VNDで販売されていた。

日本でも人気がある「午後の紅茶」は13,000VND（約80円）と日本より安く販売されている。

隣にある見慣れない「Latte」も同じ13,000VND。

一方、左端に置いてある笑顔が印象的なジャスミンミルクティーは43,000VND（260円）と高額。

見た目と金額のギャップがなかなか凄い。

午後の紅茶で十分な気がするが、、よほど美味しいのだろうか？？

こちらもタイでよくお世話になるポカリスエット。

500mlのペットボトルは16,000VND（約100円）でお手頃価格。

隣にあるアクエリアス390mlサイズは11,000VND（約70円）。

「BUY 2 GET 1FREE」と書いてあるので2本買うと1本無料のキャンペーン中。

暑い東南アジアでは水分補給に嬉しいサービスだ。

他に気になった商品が栄養ゼリー。

コチラもタイでよくお世話になっている商品。

野菜を食べる量が極端に減るため、ビタミンやらをゼリーで補うようにしている。

価格は17,000VND（約100円）とタイで購入するより高い。

タイだと10〜15バーツなので50円前後。

ホーチミンで購入すると倍近い価格になってしまう。

ベトナムのファストフード「バインミー」

ベトナムを代表する料理の一つ「バインミー」。

近くの通りを歩いているとバインミーの屋台がいくつも目に入ってくる。

オムレツ2個は25,000VND、ポピュラーはグリルミートは30,000VND。

ブイビエン通り周辺のバインミーは30,000VND（約180円）が相場となる。

販売されているバインミーは似たようなスタイルが多い。

平べったいグリルミートのパテを挟んだバインミーが主流のようだ。

炭火で焼いているので、香ばしい香りと肉の旨味で食欲がそそられる。

具材は少し少なめではあるが、小腹が空いたときに食べるにはオススメ。ビールのお供にも良さそう。

サイゴンセントラルパークの西側にある「タイビン市場」付近にバインミー屋台が出ていた。

お店の名前は「Banh Mi Chim Chay」

よく見かける屋台と比べてカラフルでオシャレな雰囲気だ。

横に取り付けられたディスプレイにメニューが表示されている。

とりあえずポピュラーなグリルポークを注文。価格は28,000VND（約170円）。

ホテルに持ち帰ってサークルKで購入したベトナムコーヒーと一緒にいただく。

紙袋のパッケージにもこだわりが感じられる。

紙袋のパッケージ通りお肉も野菜もたっぷり。

見るからに具沢山のバインミーだ。

味付けはシンプルだが満足感はとても高い。

170円でこのボリュームと味、、間違いなくオススメ。

ブイビエン通り周辺に滞在される方は是非食べてみてほしい。

ストリートフード「コムタム」

続いて紹介するのはベトナムを代表するストリートフード「コムタム」。

半熟の目玉焼きや大根、豚肉をグリルしたものとご飯が大皿に盛られて提供されるベトナム料理。

最初に紹介するお店は「Com Tam Chi Hang」。

ブイビエン通りの西側に位置している小綺麗なレストラン。

ローカル店というよりは観光客向けの印象が強い。

【公式HP】「Com Tam Chi Hang」

店内はとても綺麗。衛生面が心配な方もこれなら安心して利用できるだろう。

床や天井も含めてピカピカだった。

メニューはシンプル。具材の組み合わせが異なるコムタムがずらりと並んでいる。

どれも同じように見えるが少しづつ異なっている。

筆者が注文したのはポークチョップとミートパテの組み合わせ。価格は62,000VND（約380円）。

ポークチョップは味がしっかり付いてご飯がススム。

更に、右奥にあるミートパテの旨味がたまらない。

見た目は全然美味しそうに見えないのにミートパテを食べた時のインパクトは衝撃的。

ミートパテでご飯が全然食べれる美味しさ。

続いて紹介するお店はまさにストリートフードそのもの。

お店の名前は「Cơm tấm Đề Thám」。

建物沿いに簡易の調理場、路地の奥にテーブルと椅子が並べられている。

お店はブイビエン通り東側の入り口からサイゴンセントラルパークへ向かう途中にある。

通り沿いのショーケースにたっぷりと具材が並べられている。

路地で食べようと思ったが、満席だったのでテイクアウトしてホテルで食べることに。

ポークリブと卵、ミートローフの組み合わせで50,000VND（約300円）。

写真では伝わりにくいが、おかずの下にご飯がたっぷり隠れているためかなりのボリューム。

通常のお店で提供される量の1.5倍くらいはありそうな感じ。

それでいて300円という安さはコスパ最強である。

もちろんポークリブやミートローフの味も文句なし。

ブイビエン通りに来たら是非食べてみてほしいオススメのコムタムだ。

麺料理「フーティウナムヴァン」

ベトナムの麺料理と言えばフォーが有名。

が、今回訪れたコチラのお店は「フーティウナムヴァン」という料理を提供している。

お店の名前は「Hu Tiu Nam Vang Thanh Dat」。

【公式HP】「Hu Tiu Nam Vang Thanh Dat」

初めて食べるのでよく分からなかったが、後で調べてみるとカンボジアから伝わった料理だそうな。

主にベトナム南部で食べられている麺料理とのこと。

お店の場所はサイゴンセントラルパーク沿いにある「エリオスホテル」の隣。

メニューにはシーフードやホルモンの具材がたっぷり乗った麺料理が並んでいる。

どれが良いか分からなかったので、手っ取り早く一番人気の料理を注文。

料理が出る前におしぼりと香草、もやし、マナオ、唐辛子が提供される。

おしぼりは使用すると料金が発生するので節約したい方は触らないように。

有料といっても20円くらいだけど。

こちらが注文した料理「フーティウナムヴァン」65,000VND（約400円）。

麺はバミー（中華麺）を選んだ。

ホルモンがこれでもかってくらいタップリと入っている。

スープは甘味があって今まで味わったことがない感じ。

これ、好き嫌いが分かれそうな気がする。

まぁ、ホルモンは食べ応えがあるので好きな人にはたまらないかも。

まとめ

※ブログでは伝えきれない様子を動画で公開しています。

ダナンに引き続きホーチミンでもベトナム料理をしっかり堪能させていただいた。

そもそも旅の醍醐味は食事が一番かもしれない。

飛行機の機内食、空港ラウンジで食事、ホテルの朝食、滞在先での食事、、やっぱり食事がメインとも言える。

今回のホーチミン滞在中に改めて感じたのは、ベトナム料理が本当に美味しいこと。

同じ料理でもお店や屋台が違えば内容も美味しさも変わってくる。

ブイビエン通り周辺だけでも種類が多く価格も含めて十分満足できる。

範囲を広げればもっと美味しい料理に出会うことができるだろうが、それは次回以降のお楽しみにとっておく。

ベトナム料理と言えば香草の匂いがキツく衛生面が心配な方も多いと思う。

筆者も香草はあまり得意ではないが、量を調整すればとても美味しくいただくことができる。

衛生面が心配な方はテイクアウトしてホテルで食べるのもアリだ。

抵抗がある方も是非勇気を出して現地でベトナム料理を味わってみてほしい。

食を通してベトナムの素晴らしさが伝わると思う。

次回は過去一番キツかったホーチミンで滞在したホテルを紹介する。